No último fechamento, os preços do frango congelado e do resfriado se mantiveram estáveis na Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado. O quilo do frango congelado é negociado a R$ 7,10 e do resfriado a R$ 7,32.
De acordo com os especialistas do Cepea/USP, a carne de frango é a que menos tem sofrido altas de preços no país, diferente das carnes bovina e suína. No último fechamento, também em São Paulo, a arroba do boi gordo subiu 1,85%, cotada a R$ 241,80.
Já para o suíno vivo, há estabilidade de preços no Rio Grande do Sul, Paraná e Minas Gerais, a R$ 8,05, R$ 8,40 e R$ 8,95/quilo. Para a carcaça suína especial, houve também estabilidade, na Grande São Paulo, onde o quilo custa R$ 13,20.
As informações são do Cepea.
