De acordo com o Cepea/USP, uma maior oferta de carne bovina pode levar à queda de preços da commodity neste mês. O período é considerado o final da safra do boi, em que a seca e a temperatura fria aumentam a oferta do produto. Alguns pecuaristas optam por liquidar os lotes e os preços caem. Hoje, no estado de São Paulo, a arroba é negociada a R$216,00.
Para o frango congelado e resfriado, os preços do quilo são R$7,10 e R$7,40, próximos à estabilidade, nas regiões da Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
Já a carcaça suína especial teve forte alta no dia, em 2,00% e o quilo é negociado a R$ 10,35.
As informações são do Cepea.
