Preços de produtos de origem animal registraram mudanças no mercado paulista
Hoje, quarta-feira (08/07/2026), o mercado de produtos de origem animal em São Paulo registrou mudanças significativas. O preço do boi gordo, em especial, apresentou aumento de 0,05% em comparação com a data anterior. Isso significa que a arroba do boi gordo é negociada a R$ 326,45, segundo os dados do Cepea/ESALQ.
Além disso, os preços do frango congelado e frango resfriado também apresentaram mudanças, com leve declínio na Grande São Paulo. O quilo do frango congelado é vendido a R$ 7,18, enquanto o frango resfriado também está cotado a R$ 7,18.
Já a carcaça suína especial manteve estabilidade nos atacados da Grande São Paulo, onde o quilo custa R$ 8,61. No entanto, o suíno vivo registrou declínio no preço em Santa Catarina, onde o animal é comercializado a R$ 5,88.
Essas mudanças são importantes para os produtores, comerciantes e consumidores que dependem desses produtos. É fundamental monitorar esses preços para tomar decisões informadas e garantir a sustentabilidade do mercado.
Os dados são do Cepea, uma instituição que fornece informações precisas e atualizadas sobre o mercado de produtos de origem animal.
Preços detalhados
Abaixo, estão os preços detalhados dos produtos mencionados:
Boi gordo: R$ 326,45 por arroba, com aumento de 0,05% em comparação com a data anterior.
Frango congelado: R$ 7,18 por quilo, com leve declínio na Grande São Paulo.
Frango resfriado: R$ 7,18 por quilo, com leve declínio na Grande São Paulo.
Carcaça suína especial: R$ 8,61 por quilo, com estabilidade nos atacados da Grande São Paulo.
Suíno vivo: R$ 5,88 por quilo, com declínio no preço em Santa Catarina.
É importante lembrar que esses preços podem variar dependendo da região e da oferta e demanda no mercado.
Os dados do Cepea são fundamentais para entender o mercado de produtos de origem animal e tomar decisões informadas. É importante monitorar esses preços e ajustar as estratégias de produção e comercialização de acordo com as mudanças no mercado.
Com essas informações, os produtores e comerciantes podem se preparar para as mudanças no mercado e garantir a sustentabilidade do setor.
