Preços de carne bovina e suína caem em São Paulo
Os preços de carne bovina e suína caíram em São Paulo nesta quinta-feira (13), de acordo com os dados do Cepea/ESALQ. O boi gordo teve uma redução de 0,26% em relação ao dia anterior, sendo negociado a R$346,50 na Grande São Paulo.
Além disso, a carcaça suína especial também teve uma baixa nos atacados da Grande São Paulo, onde o quilo custa R$7,33. Já o suíno vivo registra declínio no preço em Santa Catarina, onde o animal é comercializado a R$4,56.
Os dados do Cepea/ESALQ mostram que o preço do boi gordo em São Paulo é de R$346,50, com uma redução de 0,26% em relação ao dia anterior. Já a carcaça suína especial teve uma baixa de 0,68% em relação ao dia anterior, sendo negociada a R$7,33 na Grande São Paulo.
A tabela abaixo mostra os preços de carne bovina e suína em São Paulo, de acordo com os dados do Cepea/ESALQ:
| Data | Valor R$ | Var./Dia | Var./Mês |
|---|---|---|---|
| 12/08/2026 | 346,50 | -0,26% | -0,01% |
| 11/08/2026 | 347,40 | -0,03% | 0,25% |
| 10/08/2026 | 347,50 | 0,00% | 0,27% |
| 07/08/2026 | 347,50 | -0,23% | 0,27% |
| 06/08/2026 | 348,30 | -0,07% | 0,50% |
Os preços de carne bovina e suína caíram em São Paulo, de acordo com os dados do Cepea/ESALQ. O boi gordo teve uma redução de 0,26% em relação ao dia anterior, sendo negociado a R$346,50 na Grande São Paulo. Já a carcaça suína especial teve uma baixa de 0,68% em relação ao dia anterior, sendo negociada a R$7,33 na Grande São Paulo.
Os dados do Cepea/ESALQ mostram que o preço do boi gordo em São Paulo é de R$346,50, com uma redução de 0,26% em relação ao dia anterior. Já a carcaça suína especial teve uma baixa de 0,68% em relação ao dia anterior, sendo negociada a R$7,33 na Grande São Paulo.
É importante notar que os preços de carne bovina e suína podem variar dependendo da região e do fornecedor. Além disso, os preços podem ser influenciados por fatores como a demanda, a oferta e as condições climáticas.
Os dados do Cepea/ESALQ são considerados uma referência importante para os profissionais do setor de carne e para os consumidores que buscam informações sobre os preços de carne bovina e suína em São Paulo.
